葛记焖饼爱心餐温馨提示

　　新景网讯  一日三餐说来简单，但若有人暂遇困难吃不起饭，一碗热粥或面条下肚，那感觉一定像久旱逢甘霖。在郑州，多家餐饮门店贴出“免费爱心餐”的告知，给困境中的人送去温暖。

　　暖心的“套餐A”

　　一张淡黄底、红色字体的温馨提示被贴在餐饮店葛记焖饼的外窗玻璃上，上面写着：

　　“本店免费提供晚餐，不求回报，只希望你有能力的时候再去帮助他人。提示：只要你小声告诉店员套餐A就行，找地方坐，吃完走就行了。”

　　10月7日中午，郑州市经一路葛记焖饼，大堂内门庭若市、客流不息，定睛一看，几乎每桌都点了焖饼和红豆粥。

　　前厅经理张纪明告诉顶端新闻·河南商报记者，焖饼和红豆粥是葛记焖饼的招牌，也是神秘“套餐A”中的餐品，“郑州的四家葛记焖饼门店，都有套餐A”。

　　“套餐A计划是从2021年开始实施的。”张纪明说，“我们希望能为需要帮助的人提供一餐饭，拂去他们满心疲惫。”

　　每个门店每月平均有十来单

　　焖饼量大扎实、红豆粥甜蜜暖心，特别是在天冷时，一碗下肚，胃暖了，心热了，有了热乎劲儿，好像希望也来了。

　　张纪明说，三年间，每个门店每月平均有十来单套餐A，他们通常是身患疾病的特殊人群或刚毕业找工作的学生，前者居多。

　　温馨提示中，虽然说套餐A限晚餐时提供，但张纪明对顶端新闻·河南商报记者说，只要是营业时间，有需要的客人想点套餐A，均能提供。“我们对每位员工说，只要客人有需要，无须请示领导，直接安排位置，提供餐品。”

　　每位接受套餐A的人都表示感谢。三年中，给张纪明留下深刻印象的是两名学生，“年纪小，在假期里想要找工作，估计跟家人意见不统一。找不到工作，钱也花完了，看到温馨提示，来店里点了套餐A”。

　　年轻人用完餐，张纪明与他们沟通好，还是向其家人打了电话，“这事儿对我触动挺大，孩子出门在外，温饱能解决，同时能保障他们的安全，让我觉得，套餐A很好，我们都能从中受益”。

　　希望爱心继续传递

　　一个月前，位于郑东新区的南水岸餐厅也在门口放置了块提示牌，称如果暂时遇到困难没有收入，可以来店内告诉工作人员，来一份爱心餐。

　　做好事的想法萌生自一条短视频，门店负责人之一张旭慧告诉顶端新闻·河南商报记者，她看到成都一家餐厅推出免费爱心餐，“想着咱们都是做餐饮的，人家能做好事，咱们也能做，而且吃顿饭，我们能承担得起”。

　　不过，爱心餐推行一个月，光有人好奇来问，却还没有人来店内点爱心餐。

　　张旭慧介绍，爱心餐没有指定餐品，南水岸起源漯河市，店内有漯河北舞渡胡辣汤、萝卜丝饼、萝卜丝杂面条，还有河南烩面、米饭和菜，“米面粥都有，我们交代员工，店里有的主食随便点”。

　　做好事，两个餐饮品牌从未想过核算成本，他们不约而同的想法都是：尽自己之力，帮助暂时身处低谷的人。“我们会一直做下去，也希望爱心能继续传递。”张纪明说。顶端新闻·河南商报首席记者 张逸菲 文/图